光照在植物生長的過程中起關(guān)鍵的作用,它是促進(jìn)植物葉綠素的吸收和胡蘿卜等多種植物生長質(zhì)素吸收的最好肥料。然而,決定植物生長好壞的決定因素是一個綜合因素,不僅與光有關(guān),而且與水土肥料的配置、生長環(huán)境條件和綜合技術(shù)管控都有著密不可分的關(guān)系。
最近兩三年,有關(guān)半導(dǎo)體照明技術(shù)在立體式植物工廠或植物生長方面的應(yīng)用報道層出不窮。但仔細(xì)讀下來,總有一些不安的感覺。總體上說是沒有能夠真正認(rèn)識到光應(yīng)用到植物生長上應(yīng)該起到什么作用的問題.
首先來認(rèn)識一下太陽的光譜,如圖1所示。可以看到,太陽光譜是一個連續(xù)譜,其中藍(lán)色與綠色光譜相對于紅色光譜而言要強(qiáng),其可見光光譜范圍在380~780 nm左右。自然界的生物的生長是與光譜的強(qiáng)度有關(guān)的,比如在赤道附近區(qū)域大多數(shù)植物的生長速度是非常快的,同時生長的尺寸也比較大。但太陽的照射強(qiáng)度不是越高越好,對于動植物的生長是有一定選擇性的。
圖1 太陽光譜及其可見光光譜的特性
其次,第2個關(guān)于植物生長的幾個關(guān)鍵吸收要素的光譜簡圖,如圖2所示。
圖2 植物生長幾種生長素吸收光譜簡圖
從圖2可以看到,影響植物生長的幾個關(guān)鍵生長素對于光的吸收光譜是有顯著區(qū)別的。因此,LED植物生長燈的應(yīng)用不是件簡單的事,而是非常有針對性的。在這里有必要介紹兩個最主要的光合作用植物生長要素的概念。
★葉綠素
葉綠素(chlorophyll)是一類與光合作用(photosynthesis)有關(guān)的最重要的色素,存在于所有能營造光合作用的生物體,包括綠色植物、原核的藍(lán)綠藻(藍(lán)菌)和真核的藻類。葉綠素從光中吸收能量,然后能量被用來將二氧化碳轉(zhuǎn)變?yōu)樘妓衔铩?/p>
葉綠素a主要吸收紅光,葉綠素b主要吸收藍(lán)紫光,主要是為了區(qū)別陰生植物與陽生植物。陰生植物的葉綠素b和葉綠素a的比值小,所以陰生植物能強(qiáng)烈地利用藍(lán)光,適應(yīng)于遮陰處生長。葉綠素a呈藍(lán)綠色,葉綠素b呈黃綠色。葉綠素a、葉綠素b的強(qiáng)吸收帶有兩個,1個在波長為630~680 nm的紅光區(qū),另1個在波長為400~460 nm的藍(lán)紫光區(qū)。
★類胡蘿卜素
類胡蘿卜素(carotenoids)是一類重要的天然色素的總稱,普遍存在于動物、高等植物、真菌、藻類中的黃色、橙紅色或紅色的色素之中。迄今被發(fā)現(xiàn)的天然類胡蘿卜素已達(dá)600多種。
類胡蘿卜素吸收光涵蓋范圍在OD303~505 nm,它提供食物的顏色并影響人體對食物的攝取;在藻類、植物以及微生物中,因其顏色被葉綠素覆蓋而無法呈現(xiàn)。在植物細(xì)胞中,產(chǎn)生的類胡蘿卜素除了吸收并轉(zhuǎn)移能量幫助光合作用的進(jìn)行,同時還具有保護(hù)細(xì)胞免于被激態(tài)的單電子鍵氧分子破壞的功能。
一些概念誤區(qū)
無論從節(jié)能效果還是光的可選擇性以及光的配合方面,半導(dǎo)體照明已顯示出巨大的優(yōu)勢。然而從這兩年的快速發(fā)展中也看到很多光的設(shè)計以及應(yīng)用上存在的一些誤區(qū),主要有以下幾個方面的體現(xiàn)。
①只要把一定波長的紅、藍(lán)芯片按照一定的比例進(jìn)行組合就可以運(yùn)用到植物的培養(yǎng)中去,比如紅藍(lán)比為4:1,6:1,9:1等等。
②只要是白光的燈就可以代替太陽的光照,比如日本廣泛使用的三基色白光燈管等等,這些光譜的使用對于植物的生長是有一定的作用,但是效果不如LED做出的光源好。
③只要是把光照的一個重要參數(shù) PPFD(光量子通量密度)達(dá)到某一個指標(biāo)就可以了,比如PPFD大于200 μmol·m-2·s-1,但是在使用這個指標(biāo)的時候一定要注意是陰生植物還是陽生植物,要去查詢或者找到這些植物的光補(bǔ)償飽點,又叫光補(bǔ)償點。在實際的應(yīng)用中經(jīng)常會出現(xiàn)苗被燒傷或者枯萎的情況,因此在此參數(shù)的設(shè)計上一定要根據(jù)植物種類、生長的環(huán)境和條件來進(jìn)行有針對性地設(shè)計。
關(guān)于第1個方面,在引言部分中已經(jīng)介紹,對于植物生長所需要的光譜應(yīng)該是一個有一定分布寬度的連續(xù)譜,使用光譜很窄(如圖3(a))的紅、藍(lán)兩個特定波長芯片制成的光源很顯然是不合適的,在實驗中發(fā)現(xiàn),植物會發(fā)生偏黃,葉莖很輕,葉莖很單薄等等現(xiàn)象。
對于前些年被普遍使用的以三基色為主的熒光燈管,雖然合成了白色,但其紅、綠、藍(lán)光譜都是分立的(如圖3(b)),而且光譜的寬度很窄,下面連續(xù)部分的光譜強(qiáng)度相對比較弱,同時功率相對于LED等而言還是偏大的,1.5~3倍的能耗。因此,在使用效果上是不如LED燈的。
圖3 紅藍(lán)芯片LED植物燈和三基色熒光燈光譜
PPFD即光量子通量密度,它是指在光合作用中光的有效輻射光通量密度,表示單位時間、單位面積上在400~700 nm波長范圍內(nèi)入射到植物葉莖上的光量子總數(shù)。其單位是μE·m-2·s-1(μmol·m-2·s-1)。而光合有效輻射(PAR)是指波長在400~700 nm范圍內(nèi)的太陽總輻射。它既可用光量子來表示,也可用輻射能量來表示。
以往使用的照度計所反應(yīng)的光強(qiáng)是亮度,但由于植物生長的光譜因其光源離植物的高度、光的覆蓋面以及光線能否通過葉片等而發(fā)生變化等,因此在研究光合作用時作為光強(qiáng)的指標(biāo)是不夠確切的,現(xiàn)大多采用PAR。
一般陽性植物PPFD>50 μmol·m-2·s-1即可啟動光合作用機(jī)制;而陰生植物PPFD僅需20 μmol·m-2·s-1。所以選購LED植物燈時,可根據(jù)這一參考值和自己栽種的植物類型來選購LED植物燈的數(shù)量。比如,單顆LED植物燈泡PPFD若為20 μmol·m-2·s-1,則若種植陽性植物需要3顆以上的LED植物燈泡。
幾種半導(dǎo)體照明的設(shè)計方案
半導(dǎo)體照明用于植物生長或種植,主要有兩種基本參考方法。
目前國內(nèi)炒得很熱的室內(nèi)種植模式。這種模式有幾個特點:
①LED燈的作用是提供植物照明的全光譜,需要燈具提供全部的照明的能量,生產(chǎn)成本比較高;
②LED植物生長燈的設(shè)計需要考慮光譜的連續(xù)性和完整性;
③需要對照明的時間和照明的強(qiáng)度進(jìn)行有效地控制,比如要讓植物休息幾個小時,照射的強(qiáng)度不夠還是過強(qiáng)等因素;
④全程需要模仿植物在戶外實際最佳生長環(huán)境所需要的條件,如濕度、溫度和CO2的濃度等。
具有較好的戶外大棚種植基礎(chǔ)的戶外種植模式。此種模式的特點為:
①LED燈的作用是用來補(bǔ)光的,一是加強(qiáng)在白天有日照的情況下藍(lán)光區(qū)域和紅光區(qū)域的光強(qiáng),促進(jìn)植物的光合作用,二是在夜間沒有日照的時候進(jìn)行補(bǔ)償,促進(jìn)植物生長速度;
②補(bǔ)光燈需要考慮植物處在哪個生長階段,比如是育苗期,還是開花結(jié)果期等。
因此LED植物助長燈的設(shè)計首先就應(yīng)該有兩種最基本的設(shè)計模式,即全天候照明使用(室內(nèi))和植物生長補(bǔ)光使用(戶外)。對于室內(nèi)植物種植,LED植物助長燈的設(shè)計需要考慮3個方面,如圖4所示。不可以直接拿三基色的芯片按照一定的比例來封裝。
圖4 全天候照明使用室內(nèi)LED植物助長燈的設(shè)計思路
比如,一種育苗階段的光譜,考慮其需要加強(qiáng)根和莖的生長,加強(qiáng)分葉分叉,其光源的使用又是在室內(nèi),因此光譜可以設(shè)計成圖5的形式。
圖5 種適用于LED室內(nèi)育苗期的光譜結(jié)構(gòu)
對于第2類LED植物助長燈的設(shè)計,主要是針對在室外大棚種植的基地進(jìn)行補(bǔ)光助長的設(shè)計方案。其設(shè)計思路如圖6所示。
圖6 戶外植物助長燈的設(shè)計思路
作者建議更多的種植企業(yè)采用第2種方案利用LED燈具促進(jìn)植物生長。
首先中國的戶外大棚種植已經(jīng)有幾十年的經(jīng)驗,量大面廣,南方、北方都有,有良好的大棚種植技術(shù)基礎(chǔ),為周邊城市提供了大量新鮮上市蔬果,尤其是在有土和水肥種植方面取得了豐富的研究成果。
其次,這種補(bǔ)光方案可以大大減少能源的不必要消耗,同時能夠有效地提高蔬果產(chǎn)率,加上我國地緣遼闊,十分方便推廣。